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成記點心房
堅持手作˙健康自然
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2012年3月20日 星期二
如何享用一碗美味的豆花
如何享用一碗美味的豆花
沒有加化學消泡劑的豆花表面會有泡沫破掉凹凸不平的痕跡
應選用邊緣平滑的器具
避免使用邊原有角度的器具
首先除去表面的結皮以免口感不佳
應如圖示儘量保持水平一層一層的挖取
切忌往下深挖,以免久置後出水,導致變硬失去彈性,口感不佳
享受一碗美味的豆花-----香Q軟又滑口
加熱的方法
盛好加湯後置入微波爐加熱,或蒸或煮皆可
加熱以後口感會更Q喔
2011年6月1日 星期三
香濃花生湯 (960cc) 90元/份
特選北港花生經過繁複的浸泡、手工去皮及熬煮過程,才能成就綿細香軟的好滋味,不容錯過!
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特調薑汁甜湯一桶 (960cc) 40元/份
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鹽鹵豆花 一桶(960cc) 70元/份
材料採用加拿大非基改黃豆,加鹽鹵以傳統方法製作,口感特別柔嫩
最低訂購量 4組
運 費 150元
免 運 費2000
元以上或面交
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2011年3月25日 星期五
[中式]傳統原味豆花(家庭號一組、附薑汁甜湯) 100元/組
材料採用加拿大非基改黃豆,特選花生製作,口感特別柔嫩
有機豆花一桶(960cc)+薑汁甜湯一桶(960cc)
特價:100元
最低訂購量 4組(可與花生口味合計)
運 費 150元
免 運 費 2000元以上或面交
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[中式]傳統花生豆花(家庭號一組、附香濃花生湯) 150元/組
材料採用加拿大非基改黃豆,特選花生製作,口感特別柔嫩
有機豆花一桶(960cc)+香濃花生湯一桶(960cc)
特價:150元
最低訂購量 4組(可與薑汁口味合計)
運 費 150元
免 運 費 2000元以上或面交
我要購買
2011年3月21日 星期一
[中式] 蘿蔔糕(附美味自製沾醬)150元/盒
口感嫩Q、鮮甜的蘿蔔香,與一般市售口感不同,美味可口,健康營養又好消化,可作為早餐或點心。
烹調方法:冰冰的吃、蒸熱了吃、煎的酥酥的吃、切塊煮湯吃
下訂單後現作,等待五天後製作完成立即出貨,保證新鮮及品質。
重量:約1200克
價格:140元
備註:附美味自製沾醬
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2010年6月1日 星期二
紅豆鹼粽 25元/顆
採用無污染,且還帶有胚芽的台東池上糯米(粽子裡看得到一點一點白色的胚芽)+自製低糖低油的紅豆餡-------口感Q,且內餡香
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鹼粽 20元/顆
採用無污染,且還帶有胚芽的台東池上糯米(粽子裡看得到一點一點白色的胚芽)+自製低糖低油的紅豆餡-------口感Q,且內餡香
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豆沙粽 35元/顆
採用無污染的台東池上糯米,自製低脂紅豆餡,口感Q,內餡香
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Chef【咪咪爸】
一個家庭煮夫為了家人的健康,以自然食材製作的點心,堅持不添加防腐劑以及過多的加工,與大家分享手作的美味。
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(02)2732-1022、0912-263-857
e-mail: chernge@gmail.com
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如何享用一碗美味的豆花
香濃花生湯
特調薑汁甜湯
有機鹽鹵豆花
傳統有機原味豆花
傳統有機花生豆花
蘿蔔糕(附美味自製沾醬)
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鳳梨酥
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